Vino Rosso del Guardia, Il Vignino
Nei nostri ristoranti potrete assaporare, oltre a una selezione di vini biologici e biodinamici toscani, il vino bianco Vermentino e il vino rosso di Ciliegiolo e Abrusco nero di Toscana coltivati nei nostri vigneti e realizzati nella nostra cantina. Queste uve autoctone, sono state coltivate senza l’utilizzo di nessun prodotto chimico, nel pieno rispetto dell’ambiente e a favore di un’agricoltura completamente sostenibile. Un fresco bicchiere di Vermentino accompagnerà un leggero pranzo a base di pesce, mentre i più intensi Abrusco nero di Toscana e Ciliegiolo concluderanno con piacevoli note gustose cene a base di pasta.
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