Oli essenziali e Acque aromatiche

 

Nella tenuta abbiamo un ettaro di coltivazione biologica di piante aromatiche con differenti botaniche di rosmarino, salvia ed elicriso e molte piante spontanee autoctone, destinati alla produzione di olio essenziale L'olio essenziale è la componente aromatica della pianta, considerato dagli alchimisti di un tempo lo “spirito” della pianta stessa. Si ottiene da un processo di distillazione in corrente di vapore dalla pianta appena raccolta o parti di essa, da questa lavorazione si ottiene olio essenziale in piccola parte e acqua aromatica. È una sostanza volatile naturale al 100% che esprime profumazioni e fragranze diverse e che viene utilizzata in cucina, in medicina ed in profumeria. Le acque aromatiche si utilizzano in cosmesi pure come tonico o dopo barba o per la lavorazione di saponi e creme.


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